jueves, 11 de abril de 2013
TIPOS DE CRUZAMIENTO
El cruzamiento consiste en la mezcla de organismos de la misma especie con diferente o igual raza. Los frutos obtenidos se denominan mestizos o híbridos. La creación de estos mestizos está motivada dentro de la producción, por la utilidad o el fin del cruzamiento, lo que tiene que ver con la selección de padres y madres y fines productivos. Dentro de las clases de cruzamientos, los más significativos en los
porcinos son:
Ascendencias Puras: Como su nombre lo
indica, consiste en cruzar 2 razas puras diferentes. El producto es un media sangre o F1,
que suele ser más resistente y precoz que cualquier raza pura. Su objetivo esta basado en
buscar el mejor organismo, sea para el fin que se busque: cría o carne. Este cruzamiento
tiene serios inconvenientes, el mayor de ellos, es el de tener que estar sustituyendo
constantemente el área de cría (madres y padres) por problemas de consanguinidad. El
costo de animales puros es muy alto y eso dificulta que se puedan adquirir.
Electivo: Consiste, por ejemplo, en aparear una hembra York pura, con un macho Duroc
puro. Luego las hijas o F1 de ese cruce deben montarse con un cerdo York puro. Las hijas
de este nuevo cruce o F2 se aparearán con un verraco Duroc, y así sucesivamente. Se
obtendrá que cada verraco cubra a las hijas del otro. Con este cruzamiento se obtiene una
camada más numerosa, mayor taza de sobre vivencia y mejor peso.
Rotatorio: Es similar al anterior, pero en vez de usar dos razas se utilizan tres.
Absorbentes: Lo ideal es que un verraco Landrace puro, cubra hembras F1. Las hembras
resultantes de este cruce se aparearán nuevamente con otro verraco de la misma raza
pura que se escogió al comienzo (Landrace) Y así sucesivamente, se seguirá utilizando la
misma raza consiguiendo al final como resultado animales puros por cruzamiento. Este
tipo de cruce llevará mucho tiempo, aconsejando utilizar semen de diferentes machos
puros para evitar la consanguinidad.
Progenie o Consanguinidad: Se trata del apareamiento de 2 animales ligados entre sí. Por
ejemplo: entre progenitores e hijas; entre hermanos o entre madre e hijo. La
consanguinidad, puede encaminar a serios problemas, lo que hace su aplicación menos
aconsejable. Es posible producir machos endebles, ciclanes, infértiles y hembras con un
crecimiento deficiente o crías anormales (atavismos), entre muchos otros.
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